宁可不吃,也不愿吃那些味道差劲的东西。
其实早些年羊蝎子羊下水压根没人愿意买,价格便宜没人要。
就是因为没人能处理掉膻味腥味,做不出好吃的味道。
老百姓宁愿多花钱买猪肉牛肉,也不碰这些边角食材。
唯独陈铭摸索出了独家配方和手艺,把普通的羊杂做出极品美味。
香味独特口感绝佳,味道一点不输正经鲜肉。
一口下去满嘴留香,能把人彻底香迷糊。
久而久之镇上男女老少全都吃上了瘾。
大人聚餐喝酒孩子解馋,首选都是他家的羊蝎火锅。
价格实惠味道绝佳,生意自然火爆全镇。
“各位老哥哥老朋友,真不是我不想开门,是真没办法。”
“咱们得守规矩听规章制度,犯错了就得立正认罚。”
“我这边确实吃出集体不适,理应停业整改。”
“你们这帮人心也太大了,都知道吃出问题还敢惦记我家的饭。”
“就不怕再吃的肠胃不舒服,再次闹肚子吗?”
陈铭看着众人热情的模样,又感动又无奈的笑着说道。
周围的老酒鬼们听完,全都咧嘴哈哈大笑起来。
压根没把之前的食物中毒当回事,心态格外豁达。
“中毒就中毒呗,又没啥性命危险,顶多多拉两趟肚子。”
“那帮就诊的人就是太矫情太娇气,纯属没事找事。”
“吃的时候一个个吃得比谁都香,吃完就矫情喊难受。”
“可不是咋的,我都记住那帮矫情的人了,以后他们敢来吃饭。”
“俺们这帮老顾客第一个不乐意,指定要说道说道他们。”
“平时吃别家东西闹肚子咋不吭声,偏偏逮着你家说事。”
“反正我是认准你家味道了,就算肚子疼我也乐意吃这一口。”
“吃了这么久就出这一回意外,凭啥直接不让开店了?”
众人七嘴八舌,全都真心实意为陈铭抱不平。
陈铭看着这帮死心塌地的铁杆老顾客,心里暖得一塌糊涂。
自己摊上这么大的祸事,还有这么多人无条件信任支持自己。
这份情义,比赚钱珍贵百倍千倍。
“既然哥几个这么抬举我,那今天我就破例安排一波。”
“隔壁我这家东北菜馆现在空闲没人,今天我亲自下厨。”
“所有饭菜全部免费,谁要是敢掏钱我直接翻脸骂人。”
“走!我给你们炖羊蝎子火锅,卤羊杂下酒,敞开吃喝!”
陈铭当即下定决心,笑着招呼众人进店。
不想辜负这帮老顾客的真心相待。
“得嘞!那可太谢谢陈老板了!”
一众老酒鬼瞬间乐开了花,兴高采烈跟着陈铭走进饭店。
满脸欢喜,氛围瞬间热闹起来。
这间东北菜馆原本是刘文斌的产业,后来转手转让给了陈铭。
店面宽敞干净厨具齐全,足够容纳这帮人吃喝热闹。
正好闲置着,今天刚好派上用场。
陈铭转身扎进后厨,亲自上手调配独家底料熬制火锅。
他的秘制配料方子全程隐秘操作,外人压根看不到半点端倪。
整个镇上,唯独他四姐夫刘国辉知晓完整配方。
俩人是实打实的过命交情,信任度百分百。
刘国辉嘴严靠谱,绝对不会泄露半点配方秘诀。
陈铭对此百分百放心,没有丝毫顾虑。
前厅里的老酒鬼们悠闲坐着,嗑着免费花生米喝着小白酒。
一边闲聊一边等着热腾腾的羊蝎火锅出锅,气氛格外热闹。
没过多久,一锅又一锅香气扑鼻的羊蝎子火锅陆续端上桌。
浓郁的香味瞬间铺满整个饭店,勾得人食欲大开。
老顾客们瞬间沸腾,纷纷鼓掌叫好。
有人兴奋的拿着羊蝎子边啃边晃身子,乐呵得不行。
满脸享受,彻底沉浸在美味和热闹的氛围里。
没人计较之前的糟心事,满室只剩欢声笑语。
陈铭上前笑着拍了拍那人一下,打趣让他好好吃饭别瞎晃。
相处久了他跟这帮老顾客亲如兄弟,没有半点老板客人的隔阂。
随便打趣说笑,氛围格外融洽。
随后陈铭也坐下来,跟着众人一起喝酒吃肉。
表面热热闹闹说说笑笑,心底深处依旧积压着苦闷和憋屈。
只是不愿表露出来,不想扫了众人的兴。
刘文斌也全程陪着吃喝闲聊,帮着招呼客人活跃气氛。
冷清的饭店瞬间烟火气满满,热闹非凡。
街上路过的行人听见店里的笑声闻到香味,纷纷进店消费。
原本闲置的服务员后厨员工,一下子全都忙碌起来。
店里生意瞬间回暖,彻底热闹了起来。
这场吃喝热闹从中午一直持续到深夜大晚上。
众人酒足饭饱尽兴离场,店里终于恢复安静。
陈铭喝了不少白酒,整个人已经彻底喝多了。
脚步虚浮脑袋昏沉,站都站不稳。
刘文斌见状,赶紧搀扶着他上楼休息。
把人安置在楼上客房躺好,盖好被子安稳睡下。
随后刘文斌找了个家住附近的服务生,特意交代捎话。
让陈铭家里人放心,今晚他在店里留宿一切安好。
与此同时,镇上的老宋家羊肉馆生意悄悄回暖火爆起来。
不少不知道内情的顾客,纷纷转去他家消费吃羊肉。
只是羊肉价格昂贵,普通人不舍得常吃。
最受欢迎的羊蝎羊杂,老宋家又做不出正宗香味。
大多顾客吃完都觉得差着味道,只是没得选才凑合。
看着自家生意日渐好转,老宋脸上露出了得意洋洋的笑容。
心心念念的竞争对手倒台,他彻底没了忌惮。
小人得志的模样展现的淋漓尽致。
唯独后厨的曹国邦全程心神不宁,坐立难安。
一整天干活都出神恍惚,切菜的时候差点直接切到手。
满脑子都是自己做的亏心事,吓得心惊胆战。
老宋早就打探清楚,陈铭的羊肉馆彻底查封黄摊无力回天。
最大的竞争对手彻底倒下,他立马打算卸磨杀驴。
压根不打算留着帮自己做脏事的曹国邦两口子。
老宋大步走进后厨,一眼就看见发呆愣神的两口子。
看着空荡荡的台面和停滞的活计,瞬间满脸怒火。
“你们两口子还能不能好好干活了?啊?”
“店里这么多客人忙不过来,你俩居然在这发呆杵着?”
“干活心不在焉,到底还想不想干了?”
“这么样吧,你俩今天先收拾东西回家休息。”
“啥时候心态调整好了,啥时候再来店里上工。”