鲁修等人休息了两日，田康儿也把所有的账务都算出来了。
芸殊仔细检查后，只挑出几处小毛病。芸殊很高兴，交代鲁修，让田康儿升级为二账房先生。
芸殊把四次的运费按市场价，全交给了鲁修，还有月工钱，过年的补贴等等都给了他。并交代，剩下的年后再运。
大家欢欢喜喜返乡过大年去。
芸殊又交代吕二，等张丰鹰的牛车队来了，第一时间派人去通知自己。
吕二他们做出来的红薯粉条，晒了满满一院子，已经和水磨坊谈成了合作，长期帮磨薯浆，再送到芸雅庄园来。
这些粉条晒干后就可以保存起来了，也在火锅店里新添了这道红薯粉条，卖得很不错，几乎成为必点项目。
红薯应该还有其他用法。
芸殊在回府的马车上正想着，忽然车就停住了，卞贤说：“姑娘，不知道前面发生了什么事，看热闹的人太多，巷子窄，车过不去。”
四妞自告奋勇：“我去瞧瞧。”
她跳下车，挤进了人群中。
不一会儿，四妞就回来了：“姑娘，前面有几家饮食铺子，现在是他们倒泔水的时候，有几个猪倌在用牛车收泔水，结果被一群妇女儿童、老人拦住，抢起来了。”
“这帮人为什么要抢泔水？”
四妞挠了挠头：“这个，这个我不知道。”
芸殊跳下车挤进去，拉住边上一位老大娘问：“大娘，你们干嘛要抢泔水，你们也要养猪吗？”
那位老大娘长长叹了口气：“我们也不想抢，但我们这些人都快饿死了，不抢点吃的，老人孩子都活不下去了。”
“听口音，你们不是京城人？”
“不是，我们是东莱郡逃难过来的，今年下半年我们那里旱灾，庄稼颗粒无收，乡亲们都四散逃难去了，有往南走的，我们逃进了京城。”
芸殊大惊，没听说过什么地方有大灾难呀。又问：“你们逃出来有多少人？”
“我也不知道，我们村的人目前都走了一大半。逃到京城来的人应该不算多，大部分都是来投亲戚的，但是，亲戚们也困难，一下子怎么能养得起几张嘴，所以我们就上街想些办法。”老大娘眼眶红了。
“你们这些人都是同一个村的吗？”
老大娘摇了摇头：“有些，不全是，但基本上都是东莱人。”
“大娘，这泔水还是不能吃的，不如找些活计，挣些工钱更好。”
“我们都想找工做，但你瞧瞧我们，都是些老幼病残，哪个地方都不会收我们去做工呀？”
芸殊脑海中一闪，烤红薯在街上卖。
“这样吧，你把你认识的一些乡亲都叫上，三天后来这里等我，我帮你们找点事情做，也告诉他们别再去抢那些泔水了吃了。”
“好，我一定办到，我姓黄，三天后一定带着他们来。”黄大娘感激地直躹躬。
这时，猪倌们赶着牛车前进，人群也跟着往前移动，谁要是用手扒拉车上桶子，猪倌就把牛鞭子甩了过来，有两三个妇女被打倒在地上。
她小跑着赶上人群，大喊一声：“乡亲们，我们不用再抢这些东西了，刚才有位富家小姐，答应替我们谋差使，三天后到这里来碰头。愿意一起来的第三天上午，来这里找我。”
“这是真的吗，有这等好事？”有人质疑。
“放心吧，我打保票。”黄大娘信誓旦旦，“我看那姑娘的眼神，知道她没有骗人。”
“行，骗不骗人也无所谓，我们也没失去什么。到时候过来瞧瞧不就好了。
转眼三天已过。
黄大娘带着五六个人，早早地就来到这条街口等着，不多时，从四面八方也来了一些人，加在一起有三十多个人，不过都是妇女和老人，还有三四个面黄肌瘦的十四五岁的小姑娘。
可是，大家没有看到黄大娘说的姑娘。黄大娘也在心里打鼓：难道自己被那个小姑娘给耍了？
“我就说，哪有这么好的事呢？算了吧，大家就当逛了一次庙会。”
许多人准备转身离开。
“黄大娘，你很早就来了吗？”
黄大娘赶忙站起来，就见芸殊带着两个丫头，朝她走来。
“哎呀呀，姑娘，你果然诚信，我差一点就走了。”
芸殊笑道：“说了的话，自然要做到。这里都是想去做事的人，对吧？”
“对，我们都是，只要姑娘吩咐，我们什么都能做。”大家纷纷说道。
芸殊清了清嗓子：“各位，在这里我说清楚一点。我要求你们干的活，工钱都是要自己挣回来的。你们愿不愿意做？”
“愿意。”大家纷纷喊答道。
芸殊道：“大家不必马上答应，听我讲完，你还愿意，我们就签一个协议。”
“什么协议？”
“你怕，我把你卖了？”
大家哈哈大笑起来。
“我们这个生意叫卖烤红薯。你们两人一组，去卖烤红薯。价格我们统一，我们提供红薯、烤炉子，还有一辆小推车。你们出人力，除去成本，我们四六分成，我四成，你们六成。”芸殊把问题抛出去。
“红薯是什么呀？没见过。”
“是一种吃的，等一下我会带你们去看的。现在，由你们自己选择，愿意去的请往右边来排队。”
黄大娘第一个站到右边来了，陆陆续续有人站到右边来。
芸殊一看，愿意去的人有二十五六个；就有那么六七个人没有动身体。
芸殊对四妞点了点头，四妞便走到队伍前面，大声说道：“跟我走吧！”
四妞在前面走，芸殊和小鹃在后面跟着。不一会儿，街头就只留下孤零零七个人。
“这姑娘不会是人贩子吧，这么多人她能卖得出去吗？”
“可卖不少钱呢？”
“你们疯了吧，谁有这么大胆子，一次性卖掉这么多人，是要砍头的。”一个稍微懂一点法律的老人说道。
“别管人家的事，我们干好我们的事就可以了。走吧！”
跟着芸殊他们走的人，也有人心惊胆战的，担心自己这帮人会被三个女娃子给卖了。
他们来到了一个比较偏僻的地方，都是围墙，这里确实人迹罕至，好像是一些存放物品的仓库重地，最后来到一栋旧平房的大门口前停下。
芸殊刚走到队伍的前方时，以黄大娘为首的几个老妇人“扑通”就给芸殊跪下了。
芸殊有点纳闷：“黄大娘，你这是？”
“姑娘，你行行好吧，放了我们吧！我们……”